明月楼金华火腿酥饼250g袋装（原味/辣味），购买时请注明。

配料：白面粉、净肥膘肉、雪里蕻咸干菜、芝麻、饴糖、食碱、精盐、菜籽油
保质期：180天
产品标准号：Q/JCS001
食品卫生许可证号：浙卫食证字[2008]第330701100022号

制作方法：
酥饼以白面粉、净肥膘肉、雪里蕻咸干菜、芝麻、饴糖、食碱、精盐、菜籽油等分别制作皮、馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10余道工序制成，其烘烤系在特制陶炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘及炉火退净后焙烤，前后在5小时以上而成。制成后的酥饼两面金黄，形如蟹壳，外松里脆，落地即碎，手捏成粉，咸香可口，携带方便，经久耐贮，为旅游及馈赠佳品。由于烘烤时间长，饼中水分大多蒸发，利于贮存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥，使面皮分层薄如纸，致烤制后酥松油润而不腻。

食用方法：
1、即开即食。
2、把酥饼弄碎，放入适量的开水中，根据个人口味加适量的盐或酱油，柔软可口，别有风味。
3、微波炉中放入酥饼，调至中火，三分钟食用，味道特佳。

储存方式：
密封置放于阴凉干燥处，避免阳光直射。

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